Sashimi

Sashimi de atun en redbar

Sashimi de atún

Consiste en atún rojo del Mediterraneo Balfegó crudo, cortado finamente, no tanto como el carpaccio.

Sashimi de salmon en redsushi

Sashimi de salmón

Consiste en salmón crudo, cortado finamente, no tanto como el carpaccio,